浙江省政府日前发布《关于表彰2021年省政府质量奖获奖组织的决定》,授予AG·尊龙凯时绍兴酒股份有限公司等10家单位“2021年浙江省人民政府质量奖”,这是浙江省人民政府设立的最高质量奖项。
古越龙山一直视质量为生命,高度重视食品安全,在行业内首家贯标ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管控体系,构建“从田间一粒米到餐桌一滴酒”全过程质量管理体系。
古越龙山专注国酿技艺传承,融合现代科技,不断推动行业技术进步。古越龙山拥有中国黄酒行业国家级科研平台“国家黄酒工程技术研究中心”、省级创新平台“浙江省黄酒工艺与装备重点实验室”、绍兴黄酒产业创新服务综合体及古越龙山-江南大学协同创新实验室等各个级别的科研平台;主持编制了5项国家标准、6项行业标准、2项“品字标”,主持完成了10项科技项目,110多项开发设计成果获国家专利,“黄酒绿色酿造关键技术”“优质高效安全绍兴黄酒酿造酵母选育技术”等多项科研成果获得科技奖项。其中,国家技术发明奖二等奖1项,浙江省科技进步二等奖、三等奖各2项。2021年古越龙山荣获“十三五”中国酒业科技突出贡献奖,获批国家级博士后科研工作站。公司先后有3人获评中国酿酒大师,现有24名国家级黄酒评酒委员、400多名一线酿酒师。公司的胡志明获轻工“大国工匠”称号。古越龙山还涌现一批全国技术能手,获得“浙江省产教融合试点企业”等荣誉。
古越龙山重视品牌建设,树立了古越龙山、鉴湖、状元红、女儿红、沈永和五大品牌优势。2021年,古越龙山以443.07亿元的品牌价值,蝉联“亚洲品牌500强”;古越龙山、女儿红等品牌多款产品荣获中国酒类行业“青酌奖”。
古越龙山注重打造管理数字化工程,全面推进数字化改革,加快产业园建设,推动传统产业向智能制造、数字工厂迈进,特别是通过智能化酿造、数字化酒体设计,开发出“不上头”等一批高端新品和一批年轻化新品,提高饮后舒适度,其中“不上头”等黄酒上市后,深受消费者欢迎。以质量获美誉,用质量赢市场,古越龙山营销网络已覆盖全国,并走向国际市场,远销东南亚、欧美等40多个国家和地区。
(综合《浙江发布》《绍兴晚报》报道)