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2月14日，市国资委副主任陈建勇带队赴黄酒集团进行市管企业复工复产情况督促指导，走访沈永和酒厂、酿酒一厂，了解企业复工复产情况，疫情防控举措，以及复工复产遇到的困难与问题。

钱肖华董事长表示，黄酒集团多举措并举，全力推进复工复产：做到员工返工服务到位，疫情防控保障到位，生产安排精准到位，营销招商谋划到位，确保2020年目标不降、任务不变。

沈永和酒厂灌装车间生产现场（谢鹏/摄）

白天争分夺秒，晚上夜以继日。黄酒集团古越龙山酿酒一厂的煎酒车间在日夜不停地运转。车间两条生产线每天能生产9000坛黄酒，但是离原来每天1万多坛的产能还有差距。“我们是手工酿酒，如果不能在4月底前完成生产任务，气温升高对酒的品质会有影响。”酿酒一厂相关负责人表示，现在车间工人两班倒，再过十来天，100多名工人全部到岗，产能缺口会很快补上。

古越龙山酿酒一厂春场现场（沈斌/摄）

鉴湖酒坊春场现场（任云虎/摄）

14日起，物流开始恢复配送，首批货物发往上海市场和天猫超市

立冬开酿，立春榨酒，一年只酿一季酒。传统绍兴酒生产由于严格的季节性，确实也等不起。黄酒集团上下一心，抢时间、抓进度、保质量、增销量，全力推进复工复产。